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Raclette Käse - geschnitten

Raclette Käse - geschnitten

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Über den richtigen Käse für ihr Lieblingsgericht würden Raclette-Fans am liebsten ein Buch schreiben – oder ein Geheimnis machen. Wir haben unseren Favoriten schon gefunden: Der Baldauf Raclette Käse  fühlt sich an Grill und Schmelzofen pudelwohl und zergeht genussvoll auf der Zunge.

Wir empfehlen pro Person (Erwachsen) knapp 200g Käse.

Laktosefreier Schnittkäse aus Rohmilch – aromatisch-mild im Geschmack!

Käsegruppe: Schnittkäse - laktosefrei
Milch: Kuhmilch
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet
Reifezeit: 8 Wochen gereifter Laib
Gewicht:                             je nach Auswahl
Geschmack: aromatisch-mild
Restlaufzeit 50 Tage

Hinweis auf Allergene: Milch

 

Nährwertangaben

 

 

Fett absolut: 35,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 26,3g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,6g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 24,7g je 100g
Energie:

420kcal / 1757KJ

Hersteller

Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Goßholz 5
88161 Lindenberg

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