Raclette Käse - geschnitten

Raclette Käse - geschnitten

Normaler Preis€12,00
€3,00/100 g
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Käsemenge
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Über den richtigen Käse für ihr Lieblingsgericht würden Raclette-Fans am liebsten ein Buch schreiben – oder ein Geheimnis machen. Wir haben unseren Favoriten schon gefunden: Der Hofkäse von Backensholz fühlt sich an Grill und Schmelzofen pudelwohl und zergeht genussvoll auf der Zunge.

Wir empfehlen pro Person (Erwachsen) knapp 200g Käse.

Laktosefreier Schnittkäse aus Rohmilch – aromatisch-mild im Geschmack!

Wir bieten leider keine passenden Raclette-Geräte dazu an. Diese müssten jährlich durch einen Elektriker am Festland geprüft werden und das ist kostentechnisch nicht mehr tragbar. Die meisten Ferienhäuser auf Spiekeroog haben aber mittlerweile eigene Geräte. Bitte frag dort vorab doch einfach mal an.

Käsegruppe: Schnittkäse - laktosefrei
Milch: Kuhmilch
Fettgehalt: mind. 50% Fett i.d. Trockenmasse
Rinde: Naturrinde, zum Verzehr geeignet
Reifezeit: 8 Wochen gereifter Laib
Gewicht:                             je nach Auswahl
Geschmack: aromatisch-mild
Restlaufzeit 50 Tage

Hinweis auf Allergene: Milch

 

Nährwertangaben

 

 

Fett absolut: 35,5g je 100g
Gesättigte Fettsäuren: 26,3g je 100g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
0,6g je 100g
0,6g je 100g
Eiweiß: 24,7g je 100g
Energie:

420kcal / 1757KJ

Hersteller

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG

Schwabstedter Damm 8
25885 Oster-Ohrstedt

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