
Ein perfekter Einstieg in die Welt des Portwein s. Der klassische Port wird in einem Zyklus, ähnlich dem Soleraverfahren, aus jüngeren und reiferen Jahrgängen komponiert, feiner Digestif. In der Nase getrocknete Früchte, Nelke und etwas Karamell. Am Gaumen schön weich und harmonisch und lang im Abgang.
Kategorie |
Dessertwein |
Land | Portugal |
Region | Douro |
Weingut | Casal dos Jordőes |
Rebsorten | Touriga Franca (30%) Tinta Roriz (25%) Tinta Barroca (20%) Touriga Nacional (15%) Tinto Căo (10%) |
Weinstil | lieblich |
Biodynamisch | |
Säurearm | |
Holzausbau | Barrique |
Lagern | Bis mindestens 2028 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Alkohol | 20.0 % |
Säure | 4.1 g/l |
Restzucker | 90.6 g/l |