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DOPPIO PASSO Primitivo Salento IGT 13 % Vol. 0,75l

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Halbtrocken, fruchtig & weich, aus der Region Apulien (Italien)

Die Trauben für den Doppio Passo Primitivo stammen aus Salento. Nach der ersten Gärung wird der Rotwein noch einmal auf die angetrockneten Trauben gegeben: Durch diesen „doppelten Gang“ – Doppio Passo – entstehen seine intensive Farbe, der tiefe Geschmack und die feine Süße. Der Doppio Passo Primitivo ist weich, füllig und dicht. Süße Kirschen, schwarze Beeren und Kakao sind typische Aromen des vollmundigen Süditalieners. In den letzten Jahren hat er sich zu einem der mit Abstand beliebtesten Rotweine aus Italien entwickelt! Auch bei Kritikern wie Luca Maroni und Wettbewerben wie Mundus Vini steht der Doppio Passo hoch im Kurs: Medaillen und Bewertungen von über 90 Punkten sind keine Seltenheit für den Primitivo aus Salento. Inwischen hat der Doppio Passo Primitvo mit dem Rosato und dem Grillo noch zwei "Geschwister bekommen. Übrigens: Der Wein wird vegan erzeugt. Besonders für Rotwein-Einsteiger eignet sich der samtig-weiche Wein gut. Immer wieder erleben wir, dass Doppio Passo die Antwort auf die Frage "eigentlich mag ich keinen Rotwein, aber welcher könnte mir vielleicht doch schmecken" ist. Zu kräftigen Speisen passt er besonders gut. Eine klassischen Bolognese und ein Glas Doppio Passo sind ein Traumpaar.

Jahrgang 2020
Geschmack Halbtrocken
Weinstil fruchtig & weich
Anbauregion Apulien
Geschützte Ursprungsangabe Salento IGP
Herkunftsklassifikation IGPg.U./ g.g.A Salento
Rebsorte 100% Primitivo
Trinktemperatur 16° C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Lagerpotential bis 2023
Verschluss Presskorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Casa Vinicola Botter Carlo & C. S.P.A. - 30020 Fossalta di Piave -Italia