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ECHT NORDDEUTSCH! 80 Familienrezepte aus dem hohen Norden

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Dieses Buch ist ideal für Genießer der norddeutschen Küche und echte Nordlichter! Stürmische Abende, ein weiter Blick über das Meer, Schafe, die gemütlich auf dem Deich grasen? Norddeutschland hat einen ganz besonderen Reiz und die friesische Küche schmeckt nicht nur Urlaubern an der Küste. Autorin Birte Peters ist eine waschechte Föhrerin. Geboren auf der Insel ist sie ihr treu geblieben und lebt mit ihrer Familie auch heute dort. Sie betreibt dort eine Fleischerei und kennt sich mit Genuss und guter Küche bestens aus. Mit diesem Kochbuch lernst Du norddeutsch zu kochen und zu genießen: Fisch, Krabben, Lamm, Rind und allerlei Süßes. Denn Genuss wird hier im Norden großgeschrieben...

Gebundene Ausgabe, 224 Seiten, 18 x 25,5 cm

 

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