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HNYMEE Zapfen-Streich - Vom Baum aufs Brot: Schwarzwaldhonig von Fichten - 185 g

HNYMEE Zapfen-Streich - Vom Baum aufs Brot: Schwarzwaldhonig von Fichten - 185 g

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Waldhonig ist etwas Besonderes, denn den machen die Bienen nicht aus Nektar, sondern aus Honigtau. Das ist im Grunde das, was im Sommer auf dem Auto klebt, wenn man unter einer Linde parkt - in diesem Fall aber von Fichten, und im Wald sollte man eh nicht parken. Auf jeden Fall schmeckt das Ergebnis sehr aromatisch und ist mit seiner flüssigen Konsistenz unter anderem gut zum Kochen und Backen geeignet.

HNYMEE wurde 2016 von Lennard, Sara, Tommy und Lena in Hamburg gegründet. Das Quartett kombiniert Naturschutz und faire Preise für die Imker mit modernem Design. So erhalten die Imker für den Honig einen Preis, der deutlich über dem europäischen Durchschnitt liegt. Zudem wird durch den Kauf der Naturschutz unterstützt: Pro Glas gehen 20 Cent an ein Bienenschutzprojekt.

ZutatenHonig
Hersteller

HNYMEE High Five Nature
Klopstockplatz 1
22765 Hamburg

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