INSELWiNKEL Bio Ostfriesen Tee 100% Blatt - 100g
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Wir haben jetzt unseren eigenen Ostfriesen Tee! :) Dieser kräftige und malzige Schwarztee besteht zu 100% aus Blatt-Tee.
100g im Beutel
Im Gegensatz zu "Broken" ist diese Sortierung die qualitativ hochwertigste, da ein Tee mit dieser Bezeichnung aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen besteht. Da Maschinen die Blätter nicht so intakt pflücken können wie eine Arbeiterin, werden Blatt-Tees typischerweise per Hand gepflückt. Dementsprechend ist dieser Blattgrad sehr wertvoll und etwas teurer als andere Sortierungen.
Friesische Seeleute brachten im 18. Jahrhundert die ersten Schwarztees aus dem Süden Chinas nach Ostfriesland. Diese kräftigen Schwarztees überdeckten den modrigen Geschmack des moorigen Wassers und so genoss das Getränk bald große Popularität.
Die Blätter für unseren Ostriesentee stammen aus den Regenwäldern der Provinz Yen Bai/Nord-Vietnam und werden von den dort lebenden H’mong und Dao geerntet. Abgerundet wird die Mischung mit Schwarztee aus Bangladesch und Assam, die ebenfalls aus biozertifiziertem Anbau stammen.
Dosierung
1 leicht gehäufter TL pro Tasse (100ml), immer mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser in vorgewärmter Kanne aufbrühen.
Geschmacksprofil
karamellig, kräftig & schokoladig
Ziehzeit
3 bis 5 Minuten
Zutaten
Schwarzer Tee
Nährwerte
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 ml |
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Brennwert |
3 kJ / < 1 kcal |
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Fett |
< 0,1 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,1 g |
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Kohlenhydrate |
0,1 g |
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davon Zucker |
0,1 g |
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Eiweiß |
< 0,1 g |
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Salz |
< 0,01 g |
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Verantworliches Lebensmittelunternehmen
Inselwinkel Inhaber Andreas Etzkorn, Noorderloog 8a, 26474 Spiekeroog