INSELWiNKEL Bio Ostfriesen Tee 100% Blatt - 100g

Wir haben jetzt unseren eigenen Ostfriesen Tee! :) Dieser kräftige und malzige Schwarztee besteht zu 100% aus Blatt-Tee. 

100g im Beutel

Im Gegensatz zu "Broken" ist diese Sortierung die qualitativ hochwertigste, da ein Tee mit dieser Bezeichnung aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen besteht. Da Maschinen die Blätter nicht so intakt pflücken können wie eine Arbeiterin, werden Blatt-Tees typischerweise per Hand gepflückt. Dementsprechend ist dieser Blattgrad sehr wertvoll und etwas teurer als andere Sortierungen.

Friesische Seeleute brachten im 18. Jahrhundert die ersten Schwarztees aus dem Süden Chinas nach Ostfriesland. Diese kräftigen Schwarztees überdeckten den modrigen Geschmack des moorigen Wassers und so genoss das Getränk bald große Popularität.

Die Blätter für unseren Ostriesentee stammen aus den Regenwäldern der Provinz Yen Bai/Nord-Vietnam und werden von den dort lebenden H’mong und Dao geerntet. Abgerundet wird die Mischung mit Schwarztee aus Bangladesch und Assam, die ebenfalls aus biozertifiziertem Anbau stammen.

Dosierung

1 leicht gehäufter TL pro Tasse (100ml), immer mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser in vorgewärmter Kanne aufbrühen.

Geschmacksprofil

karamellig, kräftig & schokoladig

Ziehzeit

3 bis 5 Minuten

Zutaten

Schwarzer Tee 

Nährwerte

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006

Verantworliches Lebensmittelunternehmen

Inselwinkel Inhaber Andreas Etzkorn, Noorderloog 8a, 26474 Spiekeroog