100g Tafel
Der Kakao dieser Zartbitterschokolade mit einem hohen Anteil an Gerbstoffen, gedeiht in einem traditionellen Anbaugebiet in der Dominikanischen Republik.
Zutaten und Nährwerte
Zartbitterschokolade (Kakao: 53,5 % mindestens)
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanille-Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Energie (kJ / kcal) | 2.342 / 559 |
| Fett | 35,6 |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 22,5 |
| Kohlenhydrate | 52,4 |
| – davon Zucker | 51,4 |
| Eiweiß | 6,6 |
| Salz | 0,19 |